牛角蜜和羊角蜜品种不同，牛角密的外表是有纹路的，羊角蜜的外表则是没有纹路的，两者从外观上还是很好区别的。
羊角蜜是日常生活中经常会见到的一种甜瓜，这种甜瓜如果买好了，口感就会非常棒。买羊角蜜的时候，首先要看外形，最好是瓜蒂的一头细些，另一头粗些，整个瓜要比较匀称，这样的羊角蜜才更好吃。
买羊角蜜不要买肚子特别大的，如果瓜的肚子比较大，这样的瓜口感很老，不会很脆。如果瓜蒂发黄，这样的瓜口感会更差一些。
成熟的羊角蜜甜瓜是灰白色，外表光滑有黄色线纹。如果没有成熟，瓜则是灰绿色的，颜色还会比较深，表面有很多的小绒毛。
买羊角蜜的时候，还可以闻一闻。一般来说，如果羊角蜜闻起来有股青涩味，还带点淡淡的苦，那就是还不熟，这样的羊角蜜不建议买。
买羊角蜜的时候，还可以用手轻轻按压羊角蜜的外皮，如果外皮硬邦邦的，也不要买，这样的成熟度不是很好，口感可能不会很甜。
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