不一样,这是两种完全不一样的食物,虽然都属于天南星科的植物,但是芋头属于芋属,魔芋属于魔芋属,芋头一般放入锅里煮很容易煮熟,并可以立刻食用,但是魔芋的球需要经过一系列的加工之后,方可入菜。
魔芋作为一种食品来讲,味道鲜美,营养价值很高,非常独特,有些人喜欢吃魔芋,而且这种食物作为一种历史非常悠久的食材来说,做法也有很多种,一些减肥人士也是十分喜欢吃魔芋。
魔芋在食品行业中还有广泛应用,如魔芋果丹皮,魔芋年糕,魔芋冰淇淋,魔芋挂面、拉面、刀削面、切面、馄饨皮、烧麦皮等,这些产品在制作过程中加入魔芋粉,可使产品的成型性更好,成品更有韧性,口感更加柔滑。
购买魔芋加工制品时,要仔细阅读配料表,如果配料为魔芋,那么主要的成份与魔芋块并无太大差异。当然,两种加工方式的产品价格也有差别,白色的精加工制品价格稍高。因此,大家可根据个人喜好和需要购买。
本作品(图文、音视频)由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 yu.jianchun@qq.com
相关推荐
-
《门第》的结局是什么
结局: 罗织锦和何春生离婚了,何春生和小丁在一起了,而且过的很好。罗织锦和何春生离婚了,马小龙的妈妈得了肝癌晚期,死之前让她和马小龙在一起。 她之前之所以没让他们在一起是因为罗织锦…
-
范明卖车是什么电视剧那一集
是《真心想让你幸福》中的第十五集。是王滨执导, 由范明、朱锐、闫学晶、马德钟、曾黎、王丽云等主演的都市情感剧。该剧讲述了出租车司机宋大年因一次代驾肇事,致使路人吕小千伤重不治而亡,…
-
手机京东E卡怎么绑定
手机京东E卡绑定的操作步骤如下:1、打开京东app。2、点击右下角“我的”。3、点击“我的钱包”按钮。4、点击“礼品卡”按钮。5、点击“绑定新卡”。6、输入卡密码即可绑定京东E卡。…
-
国庆节应该干什么好啊
1、爬山:可以去爬山,既可以欣赏美景,也可以锻炼身体,虽然很累,但爬到山顶之后就会觉得很舒服了,最好是结伴去,大家也可以互相帮忙。 2、去健身房:可以去健身房锻炼身体或者减肥,多排…