凤梨可以泡盐水吃,也可以选择不泡盐水。凤梨和菠萝不一样,后者需要泡盐水是因为这种食物有一种特殊的物质,不泡盐水会产生刺激感,而凤梨这种物质十分少,直接吃不会有刺激感,所以不泡盐水也是可以的。
凤梨中的糖分含量丰富,长时间用盐水浸泡,易滋生细菌,这种食物吃完之后,很容易导致肚子出现不舒服的情况,一般来说,凤梨泡盐水只需要十五分钟到三十分钟就差不多了。
挑选凤梨也是有一定的技巧的,一般来说,好的凤梨是金黄色的,不那么酸,淡青色的凤梨还没熟透,会酸一点。
品质比较好的凤梨,表面比较凹凸不平,外皮还有一些凸起,这样的凤梨建议购买。
好的凤梨摸起来会带一点平滑的感觉,重要的是有一点软,还没熟的凤梨手感很硬。
买回来的凤梨切开以后不要着急吃,可以看看里面有没有腐烂,如果没有腐烂,可以进一步试吃。
另外,凤梨虽然好吃,但是这种食物也不建议一次性吃太多。
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