Gi值指的是血糖指数。如果gi值上升得足够快,那么血糖也会上升。Gl说的是血糖负荷,这是一种爆发力和耐力。这两者是相互关联的不同事物。有些减肥的人应该熟悉gi值和gl值,但是如果他们减肥了,仅仅看gi是不够的,他们需要结合起来。
1.理解gi和gl值
Gl值是血糖指数。如果这个值上升,血糖也会上升。例如,在吃了葡萄糖之后,如果它的血糖生成指数速度是100点,那么对于这100克葡萄糖,它会得出相应的值,比如大于70或大于80,这就是gi值。
血糖负荷的全称是血糖负荷。如果这个东西能把血糖的增加和速度联系起来,那么它就是增加血糖的负荷,所以它也是一种快速上升的速度或爆发力。因此,gl值将影响其整体程度。如果gi很高,gl值可能不会很高。例如,西瓜的gi值是72,而且大部分西瓜富含水分,只有5%的碳水化合物。
那么100克西瓜中只有5%,也就是5克,是葡萄糖。gl值的计算方法是将72乘以5,然后除以100克,即gl值。gl值低于10是低的,所以如果答案36除以100,它只有3.6。
第二,gi和gl值的用途是什么
一条面包的gl值大约是95,所以很容易提高血糖。因为面包含有大量的精制淀粉,所以高血糖的人不应该多吃。医学研究发现的胃肠和胃肠外营养值对三种高度疾病非常重要。
有些减肥的人,他们首先看到的是gl值。他们应该尽可能选择低gl值的食物,但是他们也应该结合自己的卡路里摄入量。总之,gl和gi能让你更简单、更快地意识到食物的热量,并帮助肥胖的朋友更好地塑造他们的身体。许多人在减肥时使用低碳水化合物饮食,其中许多是不科学的,所以最好使用科学饮食。
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