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八角发霉怎么清洗 发霉八角清洗后也存隐患(丢掉最好)

穆小七 • • 投稿 • 阅读 55

如果茴香发霉了，可以用水清洗。然而，不建议吃发霉的茴香，即使它被洗干净，因为生长的霉菌对人体有害，不能用水冲走。不管哪种食物发霉了，都不推荐再吃。吃它很容易造成身体伤害，而霉菌很容易导致癌症。

首先，发霉的八角清洗后也有隐患

发霉的食物是由大量霉菌在食物中繁殖造成的。根据霉菌的程度，可以用肉眼或嗅觉来判断。但是，无论霉菌生长到什么程度，都不建议继续食用食物。在常见的霉菌中，黄曲霉毒素和青霉素毒素是有害的毒素。

这是一种被世界卫生组织认为是一级致癌物的霉菌。这种毒素会对人体肝脏造成严重损害。一旦你吃了含有这些霉菌毒素的发霉食物，轻微的可能会感到腹痛，严重的可能会对呼吸道和泌尿系统造成损害。因此，你不能在任何时候吃发霉的食物。癌症是世界十大致命疾病之一。为了你自己的健康，最好不要吃发霉的食物。

二、八角的作用

八角在日常生活中经常作为调味品出现。八角是一种很好的调味品，可以用来做红烧菜或泡菜。八角不仅能增强菜肴的口感，而且使用后对人体有一定的杀菌作用。八角中所含的黄酮类化合物能降低血压。

八角茴香有很浓的茴香味，可以驱除害虫。因此，只要八角存放在阴凉干燥的地方，八角就不容易破碎。由于八角中含有柠檬烯和有机酸，在烹饪时，其中一些可以帮助吸收营养，从而提高人体的免疫功能。

虽然有些人可能不接受八角的味道，但八角对人体有很多作用。除上述两种外，八角还具有健胃除湿、调节消化不良的功效，甚至对风湿类疾病也有一定的疗效。因此，烹饪时多吃八角对健康有好处。

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