家里煮火锅买什么菜哦，清单大全来了

穆小七 • 2022-06-06 10:47 • 投稿 • 阅读 16

在家做火锅买什么？哦，完整的名单来了。没有什么比在家吃火锅更开心的了，尤其是下雨天或者冬天。当然，在家吃饭省钱又健康。你想买什么就买什么。吃火锅的时候，幸福的家庭是最幸福的。下次有机会和朋友分享火锅底料。

家里煮火锅买什么菜哦，清单大全来了

在家做火锅买什么？哦，完整的名单来了。尤其是在冬天。

1、肉类

如牛羊肉、猪内脏、猪舌、猪肝、腊肉、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮香肠、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、肝腱、牛蛙等。

其实任何肉都适合吃火锅。牛肉、猪肉、羊肉最好提前切片(现成的可以去超市买)，这些肉冲洗几秒钟就可以吃了。将午餐肉、火腿肠等切成厚片。

牛肉是火锅的必备菜。肥牛通常用于火锅。如果买不到肥牛肉，可以用牛筋或者牛肉丸，一般需要四五分钟才能熟。

羊肉。羊肉也是一种不可缺少的肉类。和肥牛一样，火锅常用的羊肉叫肥羊。一般可以在超市买到。

2、海鲜

如蟹肉、鱼丸、扇贝、牡蛎、鱿鱼、虾、鳕鱼片等。

像肉一样，火锅里有很多种海鲜。这里有两种海鲜：新鲜的海鲜和像鱼丸一样的半成品海鲜。

鱼一般都是切片的，因为煮的快，所以最好放在过滤勺之后的火锅里。现在就吃。

鱿鱼和墨鱼。新鲜的和干的都用。它能为火锅汤料增添独特的风味。如果用新鲜的墨鱼，一定要清理干净。鱿鱼干比较麻烦，使用前需要在水中浸泡24小时。家里煮火锅买什么菜哦

3、蔬菜类

如白萝卜、胡萝卜、西红柿、冬笋、生菜、韭菜、土豆、山药、海带、莲藕、黄瓜、冬瓜、生菜、生菜、白菜、欧芹。

4、菌菇类

如香菇、香菇、平菇、金针菇、杏鲍菇、鲜菇、凤尾菇、草菇、茶菇等。

这种比较大的蘑菇最好切成两半，然后扔进火锅里，煮3-4分钟。金针菇成熟快，大概需要30秒左右。

5、豆制品

如黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、豆皮、老豆腐、油豆腐、腐竹、魔芋丝等。

6、主食类

如果怕吃不饱，以上要加的食材吃完后，用剩下的汤汁煮面条。可以加点火锅面、方便面、地瓜粉、宽面、粉条、手工面、面筋等等。

家里煮火锅买什么菜哦

在家做火锅买什么？哦，完整的名单来了。吃火锅是一种快乐和解压。随时有火锅吃是一件很幸福的事！火锅里有很多种配菜、酱料和汤。任何种类的调味汁和汤都可以和任何一道菜一起使用。我是介绍火锅配菜清单的人。

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