枣庄特产有:滕州马铃薯、滕州大白菜、峄城石榴、黑峪西瓜、鲁南煎饼等。其中滕州马铃薯呈长椭圆形,薯块芽眼较浅,表皮光滑,黄皮黄肉,适宜鲜食菜用。峄城石榴其特点是个大皮薄,色泽鲜艳光洁,籽粒晶莹饱满。
山东枣庄的特产有哪些
山亭花椒以结穗大、颗粒多、椒皮厚实香味持久浓郁而出名,其产地山亭被誉为“北方花椒之乡”。
山亭火樱桃,被誉为“江北春果第一枝”,果肉厚,酸甜可口,耐储运。徐庄板栗外形玲珑,色泽鲜艳,甘甜芳香,口感极佳。
山亭菜煎饼,外酥内软,馅心鲜嫩油亮,味美无比。枣庄辣子鸡色艳味重,嫩鸡肉加大量鲜辣椒、米醋爆炒,多以公鸡烹炒而成。
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