饺子馅冷藏5天,在没有变质的情况下,可以吃。饺子馅中含有肉类,肉类是富含蛋白质的食材,容易变质,饺子馅在冰箱拿出来时,可以先闻一下饺子馅有没有发出异味,如饺子馅发出异味,说明饺子馅变质了,不建议食用。
饺子馅保存方式
调好的饺子馅可放入冰箱的冷藏区或冷冻区保存,如短时间内需要食用,可以存放在冷藏区,如打算存放久一些,可存放在冷冻区。
饺子馅放入冰箱前,建议使用密封的容器装起来,一方面可以阻止冰箱的食物串味,另一方面可以避免更多的微生物接触饺子馅。
饺子馅做好后,应尽快食用,这样才能保证肉馅最佳的口感,饺子馅的营养成分也最充足,饺子馅长时间放在冰箱中,口感会变差。
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