空气炸锅要开锅。空气炸锅在首次使用时需要开锅检查其性能,也就是将空气炸锅里外都清洗干净,然后把没装任何食物的空锅打开进行加热,即为开锅,确保没问题后即可正式开始使用。
空气炸锅要开锅吗
空气炸锅开锅前注意用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅,并用湿布擦拭干净空气炸锅的内部和外部。
空气炸锅开锅通常还可以放进一些柑橘之类的果皮,经过高温空烧可以有效去除锅内的异味,使炸锅使用更放心。
空气炸锅空烧也相当于预热的一个时间,通过这个时间可以使锅内温度均匀,后续在烹饪食物时,食物可以快速达到高温状态,有利于节约烤制时间,口感也更好。
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