普洱生茶好还是熟茶好是一个比较主观的问题,每个人都有不同的见解,买生茶还是买熟茶,需要根据自己的需要来选择。
生茶比较涩口,如果胃不是很好,不建议喝,这种茶叶的刺激性比较强。如果是熟茶,这种茶比较温和,性质也比较好。
生茶喝起来,会比较清冽,这种和熟茶的差别还是比较大的。熟茶的滋味和口感整体醇和厚重些。当然,制作工艺和转化年限的不同,香气的表现会也有所不同。
普洱茶可以说是中国十大名茶之一,这种茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,可清饮,可混饮。
普洱茶历史非常悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,这种茶叶就已经出现了。据悉,当时,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,不过那个时候,普洱茶还不是这个名字,具体叫什么已经无从考证。
历史文献中记载最早种植普洱茶的人是唐吏樊绰,在他写的《蛮书》卷七中云“茶出银生城界诸山,散收无采造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”
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