乌鱼是淡水鱼的一种,主要分布在非洲和亚洲的江河、湖泊、池沼中。乌鱼又称乌鳢、斑鳢、黑鱼、斑鱼、生鱼,具有生长快、适应性和抗病力强、苗种来源广、繁殖快特点,具有较高的养殖价值。
乌鱼
乌鱼肉味鲜美,营养丰富,具有较高的经济价值与药用价值,其分布极为广泛,我国除西部高原外,其余各地均有分布。
乌鱼是生活在静水水体或水流缓慢水体中的一种凶猛肉食性鱼类,一般隐蔽在水草丛中或水质易浑浊的泥底水体中。
乌鱼的食性在不同生长阶段差别显著,体长3厘米以下的鱼苗以枝角类、桡足类和摇蚊幼虫为食,体长3~8厘米时以水生昆虫的幼虫等为食,鱼种到成鱼阶段,主要以泥鳅、鲫鱼等为食。
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