面粉爆炸是指面粉颗粒遇明火产生爆炸的现象,属于化学爆炸。由于物质发生极迅速的化学反应,产生高温、高压而引起的爆炸称为化学性爆炸。化学爆炸按爆炸时所产生的化学变化,可分为三类,即简单分解爆炸、复杂分解爆炸和爆炸性混合物爆炸。
化学爆炸
引起简单分解爆炸的爆炸物在爆炸时并不一定发生燃烧反应,爆炸所需的热量,是由于爆炸物质本身分解时产生的。
复杂分解爆炸,这类爆炸性物质的危险性较简单分解爆炸物低,所有炸药均属之,这类物质爆炸时伴有燃烧现象。
爆炸性混合物爆炸,所有可燃气体、蒸气及粉尘与空气混合所形成的混合物的爆炸均属于此类,这类物质爆炸需要一定条件,如爆炸性物质的含量,氧气含量及激发能源等。
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