两者的区别有,第一,原料不同,生巧是由浓郁的巧克力原浆搭配鲜奶油、洋酒制作而成的,巧克力是用可可豆为主料制作的甜品,第二,口感不同,生巧口感更顺滑香甜,巧克力口感比较脆硬,香味不够浓郁。
生巧与巧克力的区别
生巧的生字代表新鲜的意思,所以保质期通常都比较短暂,在保存得当的情况下,生巧大概可以保存一个月左右,巧克力的保质期大概在一年左右。
生巧在日本被称为nama chocolate,在制作过程中加入了奶油增加口感,加入洋酒提升巧克力浓味,在日本,奶油含量大于10%的才能被称为生巧。
巧克力是英文chocolate的音译,也译做朱古力,原产中南美洲,主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带,制作食材有可可液块、可可脂、白砂糖等。
本作品(图文、音视频)由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 yu.jianchun@qq.com
赞 (0)
樟脑球放在卧室里散出的味对人有害吗
« 上一篇
2022-07-13 11:03
舞字的偏旁部首是什么
下一篇 »
2022-07-13 11:03
相关推荐
-
霹雳布袋戏最强的十人
霹雳布袋戏最强十人: 1、弃天帝,天界第一武神。2、阎魔旱魃,异度魔界第一殿魔君。3、九祸,异度魔界邪族之后兼第二殿首领。4、补剑缺,异度魔界元老。5、伏婴师,异度魔界军师。 6、…
-
为什么菠萝蜜上面有石灰
主要是为了防腐。种植户在卖菠萝蜜之前一般会在波罗蜜上切一个小口子看一看成熟度,如果是成熟的菠萝蜜则会涂上石灰,防止蚊虫、细菌等进入,若没有做防腐措施菠萝蜜会很容易腐烂变质。 为什么…
-
求几本主角家世显赫的小说
1、《极品太子爷》:极品太子爷是由起点中文网连载的都市生活网络小说,作者浮沉。主要讲述了男主角唐生,时光倒流到17岁,做为官二代重走人生的故事。 2、《重生之仙欲》:重生之仙欲是部…
-
美的空调型号的字母和数字代表什么
以KFR-26GW为例:K代表家用空调;F代表分体式空调 (C代表窗式空调);R代表热泵加热功能(没有R则代表单冷功能的空调,D代表有辅助电加热功能);26这个数字代表额定制冷量;…