乌苏啤酒酒精含量就足足有4度，普通国产啤酒、例如雪花、青岛等，酒精度数其实才2.5度。乌苏啤酒，源自美丽的乌苏。选精品啤酒花，矿物质水等酿制而成。总厂原坐落于新疆天山北坡黄金三角的乌苏市。现迁至乌鲁木齐市。
乌苏啤酒相比其他啤酒类型，口感更好，因为乌苏地区气候条件好，啤酒花的长势也好，水质也好，酿出的啤酒好喝还带劲，所以就容易多喝醉倒，这也是“夺命大乌苏”称号的由来，不少号称啤酒随便拎的人来尝试，也都不得不服。
乌苏曾为蒙古和硕特部落之领地，蒙古语“库尔喀拉乌苏”，为“雪地黑水”之意，早在西汉就已归入祖国的版图，后来唐、宋、元、明、清各朝均在这里驻军设防。自清朝初年开始，就有一个繁华的古驿站座落在这秀水之滨。东来西往的朝廷命官、商贾侠客见此地景色优美，颇具杭州西湖之神韵，就称这里为边塞之地的新“西湖”。
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