电磁炉800w不算小火,应该是中火。电磁炉120W到600W小火,大约在80℃-120℃.左右 。700w到1600w中火,大约在170℃-200℃左右 。1700w到2100w大火,大约在280℃-300℃左右。
电磁炉又称为电磁灶,电磁炉的原理是电磁感应现象,即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场,处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流,这是涡旋电场推动导体中载流子)运动所致;涡旋电流的焦耳热效应使导体升温,从而实现加热。
电磁炉按功率分为电磁炉小功率电磁炉(800W以下)、常用功率电磁炉(1000W-2500W)、大功率电磁炉(3KW-35KW)。
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