因为海老鼠是否有营养价值存疑,所以不推荐食用,而且据说海棒槌含毒皂甙。
海棒槌又名海老鼠,体为纺锤形,长约10厘米,后端延长成尾状。生活时尾长为体长的1.5倍,触手15个,各有四个指状小枝,上端2枝较大,生活时身体为肉色或带灰紫色,潜层在沙内生活,穴口常聚有一堆泥沙,附近有一凹陷,下面是它头部所在,采集时需敏捷。
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