用煮粥档位即可。用电压力锅煮粽子时,先将粽子码放在锅内,然后加水适量(水要覆盖所有粽子),将压力控制钮旋转至烧肉处。
如果是将粽子立即放于压力锅中放水,使其和粽子的高宽比差不多后,就是这样煮所耗的时间大约需要20~30分钟就可以。假如担忧棕子没有煮开的话,能够在熄火以后,再焖十多分钟,随后再服用。
在粽子下锅之前要保证锅内的水完全沸腾,才可将粽子放入到锅中进行煮食。而在煮粽子期间,如果发现锅内的水被蒸发掉很多,一定要注意适时的补充热水,这个热水可以不是沸腾的水,但也要尽量使用热水加入锅中。
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