1、准备好相关的材料,红糖和水,红糖和水的比例是二比一。
2、接下来准备一个不粘锅,锅内加适量的水注意要一次性把水加够,等大火烧开。
3、水烧开之后放入红糖、等水再次烧开转入小火慢慢熬制,注意要一边熬一边勺子搅动。
4、等到锅内的水分都蒸发完、锅内会滚烫出很多小气泡,红糖水会变成粘稠状,这时候就可以关火了。注意不要熬到太黏稠、否则放凉之后就会结成糖块。
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