豕就是猪。豕,念shǐ,豕是猪的象形字。“猪”字则是后来造的形声字。猪在中国家庭有着很重要的地位,从金文到楷书的“家”字中,宝盖头的下面均为“豕”,由此,一般认为在中国古代无猪是不成家的。汉字简化将左边表示猪的“豕”旁改变为“犬”,变为“猪”。
因为猪的食量单一,所以很适合家庭饲养,是农家主要饲养的动物之一。家猪是野猪被人类驯化后所形成的亚种,獠牙较野猪短,是人类所驯养的家畜之一。一般来说,家猪是指人类蓄养多供食用的猪种类型。
猪是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜,也是古杂食类哺乳动物,主要分为家猪和野猪。猪是一种杂食类哺乳动物,身体肥壮,四肢短小,鼻子口吻较长,性格温驯,适应力强,繁殖快。有黑、白、酱红或黑白花等色;出生后5—12个月可交配,妊娠期约为4个月,平均寿命20年,是五畜(牛、犬、羊、猪、鸡)之一。
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