猪肝能冷冻,冷冻可以让其保鲜期延长,但长期冷冻会导致猪肝的营养价值降低,最好现买现做,食用猪肝的过程中,不能吃菠菜、山楂等食物,以免影响肠胃消化,清洗猪肝时则要用白醋溶液浸泡,然后流水冲洗,直到没有血水流出即可。
猪肝可以冷冻吗
1、可以冷冻
猪肝可以冷冻。冷冻的情况下,细菌滋生的速度较慢,不容易出现变质的现象,但冷冻的过程中,猪肝中的营养会逐渐流失,导致营养价值降低,因此猪肝最好现买现做,避免冷冻。
2、食用禁忌
猪肝中含有矿物质、蛋白质、脂肪,对人体好处多多,但猪肝不能和菠菜一起吃,以免菠菜中的草酸和蛋白质反应,无法消化,猪肝也不能和山楂一起吃,山楂属于寒性水果,会影响人体对营养物质的吸收。
3、清洗方法
清洗猪肝的过程中,首先将其放在水龙头下冲洗,将表面的污渍清洗干净,然后将猪肝放入含有白醋溶液的清水中,浸泡半小时的时间,再将其取出不断冲洗,直到猪肝中没有血水流出,则表示清洗干净。
本作品(图文、音视频)由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 yu.jianchun@qq.com
相关推荐
-
10岁女孩生日送什么礼物合适
适合送10岁女孩的生日礼物:精美洋娃娃、漂亮的衣服、精美工艺品、卡通存钱罐、儿童电子琴、课外书籍、益智类玩具、摆件、饰品、温馨的DIY小屋等,或者带她去游乐园、水上乐园游玩,去动物…
-
白矾和明矾是一样的吗
白矾和明矾是一样,二者没有区别,是相同的矿物质,只是代称不一样而已。 白矾是一种含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐,化学式KAl(SO4)2·12H2O,其水溶液呈酸性,在水中水解生…
-
您呼叫的用户正忙是什么意思
您呼叫的用户正忙的意思可能是:1、对方正在与其他人通话中。2、响了几声后再听到“您呼叫的用户正忙”,说明对方将你的电话挂断了。3、还可能是对方将你列入了黑名…
-
为什么一放票就是无票
一放票就是无票是因为高峰时段1秒售出近700张票,这意味着,一秒钟把一辆热门动车组的车票全秒杀走了,稍微慢一点就会买不到票。 用户查到有票后填写乘车人信息,在点击提交按钮的时候就开…