可以一起吃,菠菜含有大量的维生素、纤维素、碳水化合物等营养物质,能阻止机体内部氧化过程。西红柿含有大量的酸性物质、维生素、蛋白质等营养物质,其中的谷胱甘可抑制酪氨酸的活性,使沉着色素减退,有青春抗衰作用,两者的营养成分不相克。
西红柿中特有的番茄红素,能够有效的预防心血管疾病的发生,减少口腔癌的发病危险,所以应该多吃西红柿和菠菜,都有益于身心。
西红柿不能与虾同食,会产生砒霜,导致中毒,西红柿不能与石榴同吃,会影响营养素的吸收,西红柿也不宜与白酒同食,容易导致胸闷、气短,西红柿也不宜与蟹同时,吃多容易导致腹泻,西红柿也不应该与冰棒一起吃,容易导致腹泻,西红柿也不应该与香菇同吃,会破坏西红柿中的类胡萝卜素,所以这些食物都与西红柿,不能搭配着吃。
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