1、冷冻法:将大米连口袋一起放入冰箱冷冻室里面,等冻了24小时以后再取出,不会影响大米原有的口感。
2、过筛法:用竹子或柳条编制的筛子,筛除大米表面的米虫,然后放到阴凉通风处晾晒,即可去除大米中的各类虫子。
3、花椒法:将20至30粒花椒放入锅内,加适量清水煮出花椒香味后关火,将装米的口袋放入煮好的花椒水中浸透后取出晾干,然后将大米倒入口袋内。花椒是一种自然的抗氧化物,不仅具有特殊的香味,还有驱虫作用。
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