粳米是大米的其中一个品种，粳米的米粒形短而宽厚，呈椭圆形，米粒丰满肥厚，横断面近于圆形。颜色蜡白，呈透明或半透明。质地硬而有韧性。煮后黏性油性均大，柔软可口，但蒸煮米饭出饭率比较低。按收获季节的不同，分为早粳米和晚粳米两种。早粳米腹白较多，硬质粒较少，含直链淀粉18%左右；晚粳米腹白较少，硬质粒较多，含直链淀粉15%左右。粳米含有大量碳水化合物，约占 79%，是热量的主要来源。粳米富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分，具有养阴生津、除烦止渴、健脾胃、补肺气的作用。
本作品（图文、音视频）由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系 yu.jianchun@qq.com
赞 (0)
白玫瑰代表什么
« 上一篇
2022-07-29 12:27
家里为什么不能放绿萝
下一篇 »
2022-07-29 12:27
相关推荐
-
海尔电视不小心按了恢复出厂设置怎么办
1、海尔电视不小心按了恢复出厂设置后可以按“菜单”键，调出电视机的“菜单选项”。 2、进入菜单选项界面之后，在菜单选项中找到“频道搜索”，点击“确认”进入频道搜索界面。 3、在频道…
-
skin化妆品是什么牌子
skin化妆品是韩国平价化妆品品牌。skin化妆品全名it's skin，也称为伊思化妆品。 skin是韩国三大化妆品公司之一的韩佛公司旗下化妆品品牌，创立于2006年，…
