青柠檬碧绿，表皮光滑似橘，黄柠檬散发的一股浓郁的清香，表皮纹理细致。青柠檬和黄柠檬最初都是从东南亚起源，青柠檬碧绿，表皮光滑似橘，凑近闻香味浅淡，黄柠檬散发的一股浓郁的清香，表皮纹理细致；青柠檬的口感比较酸涩，而黄柠檬味道比较浓郁；青柠檬的果汁要比黄柠檬多，皮也要比黄柠檬薄一点，更加有利于榨汁儿；黄柠檬之中的果肉相对来说比较丰富，主要用来直接吃，但是两者的营养成分基本都是一样的。
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