红薯不能和鸡蛋一起吃，红薯和鸡蛋是相克的食物，一起吃会造成营养的流失引起消化系统的不适。红薯还不能和柿子一起吃，红薯和柿子一起吃，也会造成营养的流失。吃红薯的时候不能够喝酒，如果吃红薯喝酒很容易会造成消化系统的不适。红薯还不能和冷性的食物一起吃，比如说螃蟹，红薯和螃蟹一起吃，很容易引起腹泻等问题。严重的话，还可能引起结石。红薯本身含有比较高的营养价值，以及膳食纤维。所以吃红薯可以补充人体所需要的能量，同时将体内一些有害物质排出体外。
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