赖中樽（赖中樽白酒）

穆小七 • 2022-09-23 11:41 • 投稿 • 阅读 20

赖茅与赖中樽关系

历史上来讲,赖茅属于茅台酒厂的前身之一。上世纪30年代，周秉衡创建”衡昌酒房”后被

赖永初接管并更名“恒兴酒厂”产品名为“赖茅”。1953年”茅台镇的王茅、华茅赖茅”

三茅合并，才有了今天的茅台酒厂。茅台集团持有“赖茅商标”，- 直沿用至今,并且在茅台

酒股份公司中有”赖茅”来命名的系列酱香酒。并非坊间传闻的与茅台无多大联系。赖茅的名

气大-方面是赖永初接管酒厂后改良生产的白酒品质不错，另-方面近几年老酒拍卖中赖茅频

频亮相，且价格最高的白酒中就有它(1935年赖茅拍卖价超过千万元)。赖茅定位中端，面

向主要还是全国消费者。

首先赖茅酒与飞天茅台采取的是相同产地的粮食、水源等原材料,相同的酿造及生产工艺标

准，同一车间进行酿造生产，所以品质还是值得信赖的。在赖茅酒酿造: I艺中，其中高温制曲

和高温接酒还是值得一提的。赖茅酒制曲温度高达60度以上，二次翻曲，四十天成熟，存放

半年以上,这样复杂耗时的方法可以保证酒体中含有更丰富的微生物。赖茅的接酒温度在40

度左右,比一般白酒高出15度，保留酒中的高沸点香味及营养物质。

赖中樽（赖中樽白酒）第1张

求专业人士的解答一下赖中樽怎么样？

是正宗的酱香型白酒，价格居中，具有百年传承的技艺的酿制手法，和飞天茅台是同根同源。

这个赖中樽喝着和茅台飞天很像吗?

聚会的时候，我专门带上和朋友带过来的飞天对比了一下，真的很像，但是细品之下口感比茅台更柔和一点，也不会香的发腻，层次很丰富，朋友们也都对比了一下，给的评价都很高

赖中樽酒是哪个酒厂

赖中樽酒是贵州赖世刚酒业有限公司的。是赖茅嫡系传承人赖世纲先生所创。公司前身为贵州赖茅酒业有限公司,1997年被迫更名后,重新登记工商注册。

请问爱喝酱香酒的酒友们赖中樽白酒和飞天茅台那个更好喝？

茅台酒比赖中樽白酒好，但是，它的价格更高。

赖茅酒酿酒历史底蕴深厚。虽然过程坎坷曲折，经历过辉煌，也跌入过低谷。经过几年烧坊的整合成立了地方国营茅台酒厂，进而终于稳定了下来，赖茅酒的重现崛起，是为了打造古老的酱香经典，让酿酒文化得以传承。赖茅酒一直秉持着酱香传统，酿造醇厚的美酒。历史与时间的互相结合，传承了赖茅酒的古老酿造工艺，世世代代相传的经验，将技艺准确到了每一个小细节。口感丰富高雅，唤醒每一个人爱酒之人的五官六感，赢得了广大消费者的一致好评。恪守古法酿造工艺，酿出的美酒口感丰厚淡雅、入口绵柔香甜，香味和谐醇美，晶莹剔透的酒花泛起层层光晕，冲击着视觉，又勾起味觉的欲望。做好一杯不负众望的茅台酱香。层层过滤的矿物质水源，水清甘冽，酒体纯净；精选有机高粱，粒小、皮厚、淀粉含量高，经过9次蒸煮，酱香饱满;细心勾兑，勾出正宗醇厚的真滋味。传承酱香经典工艺，飞天赖茅酒酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，入口余味悠长，值得细细品味。

幽雅细腻是茅台酒香气的核心特征,包括多层次、挣久稳定以及幽雅宜人等,因此茅台酒的香是多层次的体验过程、通过对茅台酒风味展开深人的分析、将茅台酒香气主要分为水果香、花香、青草香，甜香、焙烤香(坚果香)、酸香、干植物香、空林香等9大类

飞天茅台平替赖中樽啥意思

飞天茅台是赖中樽的平价替代品。飞天茅台是酒圈内外公认的白酒之王，酱香突出，幽雅细腻，和它口味差不多价格差不多的赖中樽，就可以说是平替酒，酒体醇厚，回味悠长。

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