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鳄梨是什么 ，可以吃吗，该怎么吃呢？

穆小七 • • 投稿 • 阅读 30

说到水果，人们可能会第一时间想到苹果、香蕉和葡萄，但你听说过鳄梨吗？鳄梨不是一种常见的水果，但它有一个更流行的名字叫鳄梨。牛油果的果肉很厚，质地看起来是绿色的，口感很像坚果，与普通水果不同。那么什么是鳄梨呢？鳄梨怎么吃？让我给你介绍一下。

鳄梨是什么 ，可以吃吗，该怎么吃呢？

一、鳄梨是什么东西

牛油果，也叫牛油果，大家都不陌生。鳄梨不同于其他水果。一般来说，水果是脆脆爽口的，但鳄梨的密度和蛋黄一样大。大多数人无法接受鳄梨的味道，但鳄梨还有其他方法可以让它们更美味。

牛油果富含脂肪酸，还有一个好名字，叫森林奶油。牛油果营养价值丰富，但能量很高。想减肥的人千万不要多吃牛油果。因为鳄梨的脂肪含量非常高。但是鳄梨含有一种酶，可以帮助我们分解脂肪。吃鳄梨可以有效帮助消化。

二、鳄梨怎么吃好吃

一般来说，牛油果都是生吃，不建议烹饪，但实际上，烹饪牛油果相对简单，甚至可以让牛油果更美味。

1.鳄梨可以直接生吃。首先我们把牛油果清洗干净，然后切成两半，中间的石头挖出来，然后我们就可以直接用勺子挖了。这种吃法最方便。如果不喜欢这样吃，可以把牛油果去皮，然后把中间的石头挖出来，切成小块吃。但是很多人接受不了生牛油果，因为牛油果味道淡，吃多了会觉得油腻。这时候我们可以把牛油果切成两半，然后挖出石头，用勺子把里面的果肉挖出来，磨成泥，拌入普通的蔬菜沙拉中，加入蜂蜜或者沙拉酱，搅拌均匀，牛油果沙拉就做好了。

鳄梨

2.牛油果也可以做成水果酱，每天早上早餐涂在面包上。将牛油果切成两半，去掉中间的石头，然后挖出果肉放在面包上，再加一点蜂蜜或者草莓酱做三明治，可以让你的面包更有味道。

3.另一个常见的做法是烘烤鳄梨。我们把牛油果切成两半，然后去掉里面的石头，打入一个鸡蛋，撒上孜然粉或五香粉，放入烤箱烤五分钟左右，然后取出来使用。

4.鳄梨也可以制成果汁。我们把切好的牛油果果肉和牛奶放在榨汁机里做牛油果奶昔。加入少量的蜂蜜可以让它尝起来更甜一点，味道非常鲜美。

鳄梨

牛油果其实就是牛油果，有很多种吃法。一般来说，牛油果和最新鲜的水果一起吃。很多人不喜欢生吃牛油果，但是牛油果有很多副产品，比如黄油果酱和牛油果奶昔。有很多烹饪牛油果的尝试，因为牛油果本身的味道比较淡，所以和其他食物搭配起来可以完美融入其他食物的味道。

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