我不得不说玉米是一种著名的蔬菜。在日常生活中,玉米的烹饪方法多种多样,比如烤玉米、炖排骨、蒸、煮,甚至做爆米花。是美食界的“蔬菜宠儿”。那么蒸玉米的最佳时间是多久呢?你知道吗?/你知道吗?你还在等什么?让我们一起往下看!看看是不是和你平时的做法一样?
一、玉米蒸多久能熟
煮开后蒸15-20分钟,水蒸过的玉米不会失去任何营养。
二、煮玉米需要多长时间
玉米可以在大约一个半小时内煮熟。如果放在高压锅里煮,时间会大大减少。大概半个小时就熟了,但是如果你喜欢吃烂玉米,可以再煮久一点。
三、食用玉米的禁忌
玉米不能和蜗牛一起吃。如果两者一起吃,很容易中毒。而且玉米不能和牡蛎一起吃,因为会阻碍身体对锌的吸收,所以食物的营养价值会降低。
四、玉米蒸还是煮好吃
蒸熟的食物很好吃,所以玉米会很甜,因为它充分防止了玉米中的糖流失到煮玉米的水中。如果你觉得茎多,就要注意不要卖太老的玉米,但是一点茎的玉米应该是正常的,太嫩的玉米不好吃。
五、玉米的营养价值
玉米的维生素含量很高,是大米和小麦的5-10倍。在所有主食中,玉米的营养价值和保健功能最高。玉米含有核黄素等高营养物质,对人体非常有益。
值得注意的是,专用玉米的营养价值高于普通玉米,鲜食玉米的水分、活性物质、维生素等营养成分远高于老玉米。
看到这里,你对玉米的做法有全面的了解吗?现在边肖终于知道蒸玉米要多久了,再也不怕吃生玉米了!走进厨房就不会在黑暗中做饭,可以吃到营养价值最高的玉米。你的朋友准备好搬家了吗?快点做!
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