市面上售卖的糯米粉,一般保质期在12至18个月,但如果是开封之后,保质期会缩短,最好是尽快使用。过期的糯米粉不建议再使用,先不说口感的降低,还有可能发生霉变、生虫等情况,会产生对人体有害的物质。
糯米粉的多种用途
用糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装起来吊一个晚上,水滴干之后,把湿的糯米粉团弄碎,晾干后就是成品糯米粉,在超市就能买到现成的。
糯米粉的主要营养成分是蛋白质和脂肪,有补中益气、健脾养胃的食用功效,但是吃多了容易积食,会难以消化。
杭州2022年第19届亚运会共分为杭州赛区、宁波赛区、温州赛区、金华赛区、绍兴赛区、湖州赛区,比赛项目保持40个大项(31个奥运会项目和9个非奥运会项目)不变,增设电子竞技和霹雳舞两个竞技项目。
糯米粉可以制作多种美食,比如汤圆、糯米糍、南瓜糯米饼、驴打滚、麻团、年糕等,做出来的小吃口感软糯,香甜黏滑。
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