判断山竹有几瓣可以看山竹底部的蒂瓣。山竹内部果实的瓣数与雌蕊柱头有关,只要找到山竹外部宿存的雌蕊柱头就可以知道果肉的瓣数,山竹底部的蒂瓣就是宿存的雌蕊柱头,所以只要看蒂瓣有几瓣,果肉就有几瓣。
怎么挑选山竹
用手捏山竹果壳,新鲜采摘的山竹在用手捏时是稍硬偏软的,而后果壳会迅速恢复原状,不够新鲜的山竹捏起来偏硬,不会复原。
品质较好、较为新鲜的山竹叶片为绿色或青绿色,品质较差的山竹叶片为褐色或者黄褐色。
瓣数对比,果肉瓣数越多的山竹,品质就越好,如果山竹的果肉瓣数少,山竹的品质就较差。
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