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吃莲雾要削皮吗 为什么有的莲雾那么红

穆小七 • • 投稿 • 阅读 32

莲雾是一种水果，是可以直接吃的。将莲雾洗干净之后，直接拿着吃就行了。不过，这样吃起来，就像嚼海绵一样，没有什么味道。但是，吃习惯之后，会发现，莲雾有淡淡的清香，还可以清热解渴。下面，就快和小编一起了解相关知识吧！

吃莲雾要削皮吗？

不需要削皮，但要保证清洗干净。

莲雾是带皮一起吃的水果，且吃莲雾的时候其实连皮一起咬才清脆。不过，莲雾底部容易藏脏东西，带皮吃一定要用水冲洗干净，略泡些盐水后再吃更好，吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。建议生食莲雾前先将果顶部的果洼挖去，并切去果柄后沾点甘草、盐或砂糖食用，风味更佳。另外，莲雾可剖半食用较方便，但整颗一起吃才能充分享受爽脆口感，从蒂头开始，才能越吃越甜。若是将莲雾剖半、切片就丧失了美好的风味了。

为什么有的莲雾那么红

品种不一样，成熟度不一样。

对于不同品种的莲雾来说，其成熟之后的颜色也是不一样的，对于有些品种的莲雾来说，其成熟之后的颜色可能是白色或者粉红色的，所以并不能单纯从莲雾的颜色上来判断莲雾的成熟与否，建议可以在购买的时候咨询好商家。

但一般来说，市面上比较多见的莲雾还是红色的莲雾，其颜色越接近紫色，表示越成熟，而且糖度也会越高，所以一般建议可以选择颜色深、色泽亮的莲雾。

莲雾是什么季节的水果

夏季。

夏季是莲雾在自然环境下成熟的，因此，一般来说，莲雾属于夏季水果，有清热去火、除烦解闷等多种功效与作用。

莲雾的产期在自然状况下主要集中于5、6、7、8这几个月份，而由于现在发达的种植技术，使莲雾经过了特殊的产期调节技术，目前几乎全年都吃得到美味多汁的莲雾。

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