葛根可以磨成粉末泡水,或者葛根切片泡水,葛根粉泡水前需用适量冷水化开,但放入的冷水不宜过多,否则葛根粉泡不熟,会呈现乳白色糊状或者乳白色液体状。
葛根怎么泡水方法
葛根也称为葛条、甘葛、葛藤,是植物野葛的干燥根,秋、冬二季采挖,趁鲜切成厚片或小块。
葛根分布于辽宁、河北、河南、山东、安徽、江苏、浙江、福建、台湾、广东等地区。
葛的块根肥厚,呈圆柱状,叶片呈菱状卵圆形,葛全身是宝,根、茎、叶、花均可入药。
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