晒腊肠一般选择阴干的方式比较好，因为如果是用晒干的方式，腊肠会很容易出现风化的情况，这种情况下的腊肠的食用口感都不会太好，如同嚼蜡，所以还是选择阴干比较好。
腊肠
腊肠，是指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品，是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。
腊肠为广东、香港和澳门和南方其他地区常见的食品，是把猪肉放入用猪小肠制成的肠衣，经过压缩、脱水及晒干等程序而成。
中国的腊肠有着悠久的历史，中国腊肠约创制于南北朝以前，始见载于北魏《齐民要术》的“灌肠法”，其法流传。
本作品（图文、音视频）由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系 yu.jianchun@qq.com
赞 (0)
佛手瓜需要去皮吗
« 上一篇
2022-07-12 11:22
冰栗子与普通板栗区别
下一篇 »
2022-07-12 11:22
相关推荐
-
狭义相对论和广义相对论的区别
1、含义不同 狭义相对论主要是时间和空间的关系，就是在相对速度的参考系中的时间和空间关系。例如在相对於参考参考系的另一个以接近光速移动的参考系中的时间会相对延长，距离会相对缩短。 …
-
百度推广如何提高账户点击率
很多做SEM的推广人员，经常为关键词的点击率而烦恼，因为关键词的点击率关系到关键词的质量分，而关键词的质量分又影响着我们的推广费用 ，所以如何有效的提高百度竞价推广的点击率是每个推…
-
为什么除湿模式比制冷模式冷
空调除湿本身就是利用制冷模式，降低室内温度，从而降低空气中水汽的露点，让空气中的水汽凝结成水，并排到室外，以达到除湿的目的。由于除湿就是制冷，只是与制冷相比，在设定温度上有所区别，…
