铁板鱿鱼是一种热量比较高的食品,100g铁板鱿鱼所含的热量为91.61大卡,其中含有含有蛋白质15.64克,脂肪总量为2.71克,膳食纤维为0.07克,碳水化合物总量为1.15克。
铁板鱿鱼
铁板鱿鱼是一道街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成。
铁板鱿鱼主要原料是鱿鱼、洋葱、辣椒面,味道咸辣,而铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史,在市场比较火。
街头吃的铁板鱿鱼,远远闻香而至,小贩会用小小的铁铲,分割着鱿鱼并不断地翻动,同时酱料一层一层的刷上,散发出让人难以抗拒的香味。
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