罗汉果直接泡水即可引用，取适量的罗汉果清洗干净后加入沸水中，泡几分钟即可。罗汉果味甜，接受不了太甜的话可以减少分量。还可以搭配菊花、金银花等一起冲泡。
罗汉果含有一种糖苷物质——罗汉果甙，这种成分甜度比蔗糖甜300倍，这就是罗汉果这么甜的原因。
喝罗汉果不会发胖，虽然它甜度高，不过含糖量和热量却极低，是非常健康的果茶。
罗汉果搭配菊花、无花果等一起冲泡，另有一番风味，是一款不错的夏季解暑饮品。
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