因为樱桃生长时,会发出的香甜气息,很容易招惹上一些虫子。而虫子喜欢选择一些糖分高的水果进行产卵繁殖,果蝇会把虫卵樱桃表面。当樱桃生长过程中虫卵会随着空气中的水汽进入樱桃内部,从而出现樱桃里面长虫的现象。
樱桃是蔷薇科、樱属几种植物的统称。世界上作为栽培的樱桃仅有4种,即樱桃、欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃和毛樱桃。其中在生产上起重要作用的是樱桃、欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃。
樱桃在中国久经栽培,品种颇多,供食用,也可酿樱桃酒。枝、叶、根、花也可供药用。除了鲜食外,还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等,具有艳红色泽,杏仁般的香气,食之使人迷醉。樱桃也是菜肴较好的配料。
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