豆腐长黑毛不能吃,一般自制豆腐出现长黑毛的情况,则表示豆腐变质,无法再次食用,以免中毒,但霉豆腐在发酵的过程中长出黑毛,属于正常现象,保存豆腐时,要将其浸泡在清水中,然后放在冷藏层,食用豆腐时不能吃菠菜,容易消化不良。
豆腐长黑毛能吃吗
1、不能吃
豆腐长黑毛不能吃。制作的豆腐在保存的过程中出现长黑毛的现象,表示豆腐表面已经产生了细菌菌落,此时食用容易出现食物中毒的现象,但霉豆腐在制作的过程中,长出的黑毛属于有益菌,可以食用,但不宜过多。
2、保存方法
保存豆腐的过程中,要将其浸泡在清水中,以免豆腐中的水分蒸发,导致口感变干,如果需要保存较长的时间,可以将豆腐取出,装入保鲜袋中,然后放在冰箱的冷冻层中。
3、食用禁忌
豆腐的主要成分为黄豆,含有丰富的蛋白质和矿物元素,食用的过程中,不能吃菠菜、芹菜等草酸含量高的食物,以免蛋白质和酸性物质反应,产生沉淀物,影响消化,豆腐也不能和蜂蜜一起吃,否则会消化不良。
本作品(图文、音视频)由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 yu.jianchun@qq.com
赞 (0)
相关推荐
-
虾的保存方法冷藏冷冻
虾可以焯水后装入保鲜盒或者密封容器中,放冰箱冷藏保存,虾可以放到保鲜袋或有水的塑料瓶中放冰箱冷冻保存,虾也可以氽水或氽油后放冰箱冷冻保存。虾用有水的塑料瓶冷冻保存时,水要将虾全部淹…
-
海尔净水器怎么换滤芯
滤芯先要关闭进水阀门,然后用扳手将滤瓶拧开,取出里面的旧滤芯。将准备好的新滤芯,撕掉外面的包装纸,对于前置滤芯,还需要先冲洗,再将滤芯放入到滤瓶当中,最后再用扳手将上面的瓶盖拧紧就…
-
事业编管理岗今后待遇
国家人事部规定,事业单位岗位分为管理岗位、专业技术岗位和工勤技能岗位三种类别。管理岗位指担负领导职责或管理任务的工作岗位,这一岗位的设置要适应增强单位运转效能、提高工作效率、提升管…