1、首先取适量的珍珠粉倒入准备的容器中，容器最好大一点方便搅拌。
2、往容器中加入适量的牛奶，用勺子不停的搅拌成糊状，珍珠粉比较细腻，加入牛奶后容易结块，需要搅拌的时间比较长，要搅拌至结块完全化开。牛奶与珍珠粉比例为1比1。
3、将柠檬汁和蜂蜜加入已经加入牛奶的珍珠粉糊中搅拌。
4、加入蛋清，完全搅拌至没有颗粒为止就可以了。
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