广东人喜欢把宽体鱿鱼,也就是大尾鱿鱼,叫做吹筒、吊桶,因为它的外形像吊桶。而小鱿鱼就叫做“吹筒仔” ,又叫“吊桶仔”。和大鱿鱼比起来,小鱿鱼的肉质更Q弹,但是味道却很难锁住,所以一般烹饪的时候都会以重调味为主。
吹筒仔的营养价值
吹筒仔富含蛋白质、钙、磷、铁等矿物质,硒、碘、锰、铜等微量元素也十分丰富。
而且吹筒仔还是一种高蛋白、低脂肪、低热量的食品。
吹筒仔所含的脂肪含量是普通肉类的4%,但它的营养价值不低于牛肉、金枪鱼等食品。
本作品(图文、音视频)由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 yu.jianchun@qq.com
赞 (0)
相关推荐
-
官方高保机是什么意思
官方高保机意思是行货翻新机。官方高保机分为三种,高保,低保,非保。高保就是出厂时间不太多,保修期剩余的比较长。低保就是比较短,或者即将过保。第三就是已经不在保修期范围内。 由于国内…
-
关于赵一曼的事迹有什么
1931年被派到东北地区领导革命斗争:1934年组织抗日与日军展开游击战争:1935年被捕,不肯透露一丝情报;1936年6月30日,在去抗日游击区的途中被日军逮捕,为了套取情报,不…
-
克服沮丧和悲伤的15种方法
通常,每个人都会有一些不快乐的事情,比如表白被拒绝或找不到喜欢的工作等。所以说抑郁其实是一种很普遍状况。就像是你在一个没有光的黑色隧道里飙车,一直看不到尽头,希望消失了,那么你过去…