亚硝酸盐
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隔夜菜放在冰箱里第二天还能吃吗
隔夜菜放在冰箱里第二天是能吃的，对于隔夜菜的话题来说，最核心的关注对象其实就是“亚硝酸盐”，隔夜菜的确有可能会产生一定量的亚硝酸盐物质，但存在并不代表着它就一定会致癌。对于容易滋生…
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过夜的火锅第二天可以吃吗
过夜的火锅第二天不可以吃，火锅在沸腾的过程中，亚硝酸盐的含量在不断的增加，过夜的火锅亚硝酸盐含量过多，因此不能食用，火锅的常见品种有老北京火锅、内蒙肥羊火锅、东北白肉火锅等品种，食…
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隔夜菜能吃吗?五种隔夜菜千万别吃
隔夜菜不能吃，绿叶菜隔夜后不仅营养成分流失，而且其中的亚硝酸盐的成分也会增加，凉菜隔夜后会产生大量的细菌物质，豆制品蛋白质含量高，容易发生变质，同时海鲜隔夜后会产生有毒物质，另外菌…
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凉菜放冰箱第二天还能吃吗
不建议吃。因为凉菜隔夜放置后会滋生出很多细菌，而且营养价值也受到了损害，同时还会产生有毒亚硝酸盐，吃了会对身体产生危害，所以凉菜最好是现做现吃。 凉菜因品种繁多、选料精细、口味干香…
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隔夜饭菜到底能不能吃 隔夜菜致癌是真的吗
每个家庭的家庭主妇可能在做饭时，都会遇到这样的问题：做多了菜一次性吃不完怎么办？一次做得太少又不够吃，做得多又吃不完，倒掉又会感觉很浪费。可如果想留着下一顿再吃，很多人又会担心食品…
