冰淇淋

雪糕是美国弗兰克.艾坡森发明的。 雪糕是以砂糖、奶粉、鸡蛋、香精、淀粉、麦芽粉、明胶等为主要原料，经混合调剂、加热灭菌、均质、轻度凝冻、注模冷冻而制成的带棒的硬质冷冻食品。 按国家…

冰淇淋的设备：冰淇淋机：制作冰淇淋的相关设备，用于生产各种口味的软冰淇淋；冰淇淋展示柜：用于冰淇淋蛋糕的销售展示；冰淇淋脆皮机(脆皮现烤机）：用于制作冰淇淋脆皮蛋筒或者脆皮。 单缸…

蜜雪冰城的奶茶有：双排奶茶、红豆奶茶、黑糖珍珠奶茶、烤珍珠奶茶、四季春珍珠奶茶、珍珠奶茶等。蜜雪冰城的饮品种类主要有真果茶、冰淇淋与茶、奶盖茶和原叶茶、奶茶和特饮四大种。 蜜雪冰城…

冰淇淋放在冷冻室。冰淇淋是一种要在-10℃左右的环境下保存的冷冻食品，而冰箱的冷藏室通常只有0℃-8℃，将冰淇淋放在冷藏室保存的话很快就会融化，所以必须放在冷冻室。 保存冰淇淋的注…