刀叉

刀叉用法可分为两种，分别是美国式的和欧洲式的。美国用法在切完肉之后刀子可以直接放盘子上，而插子可以直接从左手换到右手上，然后用叉子把肉插起来吃掉。而欧洲的方式是左手拿着叉子，右手拿…

吃西餐时右手拿刀，左手拿叉。左手用叉用力固定食物，同时移动右手的刀切割食物。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字形，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃…

1、首先面向牛排端正坐好；肩膀与手腕放松；两臂贴着身体；手肘不要过高或低；刀叉与餐盘呈倾斜角；以叉将牛排紧紧按住；轻轻地移动刀子，压住时可用力。 2、刀的移动首先用力于左手的叉子，…

刀叉的使用方法有欧式和美式之分，美式的是先用左手持餐叉抵住食物，右手持餐刀切割食物，切好后改由右手持餐叉将食物送入口中，而欧式的是一直保持左手持叉，右手持刀的用餐方式。 刀叉正确使…