年糕
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元旦的风俗有哪些
团圆吃汤圆、祭祖、吃饺子、放鞭炮、吃年糕、赏花灯、换桃符、饮屠苏酒、守岁卜岁、游乐赏灯等活动。元旦吃饺子兴盛于明清时期的北方。如明万历年间沈榜《宛署杂记》说,北京郊区的宛平县元旦拜…
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春节必吃的20种食物
春节必吃的20种食物有:饺子、年糕、长面、汤圆、鸡肉、鱼肉、馄饨、糍粑、粽子、生菜、糖瓜、萝卜糕、春饼、煎堆、鸭肉、猪肉、团子、瓜子花生、腐竹、烧肉。 春节必吃的20种食物 饺子是…
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年糕又称为什么
年糕又称为:“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如…
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年糕可以放冰箱冷冻吗
年糕可以放冰箱冷冻。年糕中含有大量的水分与糖分,很容易滋生细菌,放在冰箱冷冻层可以抑制细菌增长,可以存放2-3个月,如果保存得比较好的话,保存时间可以更久,但年糕的口感也会变差。 …
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腊月二十八的风俗
腊月二十八有发面、打年糕、贴年画、贴春联等风俗,此时各家各户要开始准备主食过年。各地风俗有所不同,如山东、河北、河南三省交界处的地区、安徽省宿松与太湖交界之处的地方有许多姓的人家是…
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莆田元宵节吃什么
莆田元宵节吃:元宵、年糕、汤圆等。年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比…
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除夕早上吃什么
除夕早上吃什么一般没有什么规定,但早上最好不要吃太油腻,可以选择吃年糕、饺子、馄饨、长面条、汤圆等,年糕因为谐音“年高”,寓意吉利,很适合新年食用,讨个好意…
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春节蒸什么代表着什么
春节蒸饺子代表新的一年有财运。饺子是春节时期的传统美食,在春节期间,北方人民都会包饺子、蒸饺子,饺子的外形像一个金元宝,且饺子的谐音是“交子”,交子是中国古…
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年糕产地
年糕产地是江苏省苏州市。据说年糕是从春秋战国时期吴国都城即现在江苏省苏州市,传递到四面八方的。年糕又称年年糕,是中国汉族的传统食物,有南北风味之别。 年糕 年糕是用大米或糯米,煮成…