红茶分为工夫红茶、小种红茶和红碎茶。 1、工夫红茶：为条形茶，在不破坏芽叶完整性的前提下，经揉捻后形成条状。工夫红茶一般以地名命名其产品，如坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫等。它的滋味…
白茶是凉性茶。白茶是一种轻微发酵茶，选用白毫特多的芽叶，以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。白茶的鲜叶要求“三白”，即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露。成茶满披茸…
