北老九、乞丐、教头沈达、南小杜、纳三少、酒鬼、黑白灰无常、师爷、车夫、龙虎豹、混江龙、小阿悄。北老九是斧头帮帮主汪雨憔；乞丐是丐帮帮主楚天枢；教头沈达是法租界探长；南小杜是和北老九…
具有消食、除腻、防癌等功效。教头菜的学名为藠头。藠头味道可口，个大，色白，柔嫩，汁多味足，制成的罐头酸甜可口。藠头中含糖分8%-12%、蛋白质5%-7%，并含有较多的维生素C和钙、…
