桂皮

  • 香料配比口诀

    在香料的配比中有“君、臣、佐、使”之分。 君臣佐使料在香料的比例基本是: 4:2:1,举个简单的例; 君料: 八角 桂皮 肉豆蔻 臣料: 高良姜 胡椒 毕波 佐使: 丁香 陈皮 甘…

    2022-07-19 9 0 0