油菜

油菜是油白菜，属于十字花科植物油菜，一般分为油菜白梗菜和青梗菜两种，油菜炒熟后最好在当天食用完，以免放置时间过长导致其中滋生大量额度亚硝酸盐等有害物质，另外油菜不能和黄瓜、山药一起…

油菜不能和黄瓜、南瓜一起吃，其中的黄瓜含有维生素分解酶，不利于人体对油菜营养物质的吸收，而和南瓜一起食用，可能会破坏两者的营养价值，油菜应该和虾、蘑菇一起食用，能够为人体提供多种营…

薹和苔的区别 一、薹：蒜、韭菜、油菜等生长到一定阶段时在中央部分长出的细长的茎。 1、菜，即油菜。又名“芸薹”。 2、指墓草。又称薹”、“弯嘴薹草”。 3、蒜、菜、油菜等蔬菜花茎,…

青菜和油菜的个头、花朵、叶片、味道等方面存在区别。油菜的植株比青菜的高一些，叶片呈卵形，花朵呈倒卵形，味道较甜。青菜的植株较矮小，叶片呈椭圆形，花朵呈长圆形，味道较苦。 青菜和油菜…