泡菜

泡菜水可是以重复使用的。将泡菜里面剩下的水重新用来腌制泡菜的话，可以使得腌出来的泡菜更加入味、口感更好，但如果上一轮泡菜剩下的水出现腐化变质的情况或者变得浑浊有杂质，那么剩下的泡菜…

对于韩国将筷子做成扁平形状的原因，最普遍的说法是为了方便移动和不让食物滚落，还有一种说法是由于韩国人习惯吃泡菜，将泡菜取出时，扁平的筷子容易插进菜梗菜叶中，也容易将其切割分开。 筷…

韩国料理有韩式泡菜、大酱汤、石锅拌饭、参鸡汤、韩国烤牛肉等，新菜式部队锅、韩式炸酱面、韩式炸鸡等。 韩国料理，在中文圈也被称作“韩式料理”、“韩国菜”。韩国料理以辣见长，传统韩国料…

韩国有汤圆。汤圆是中国传统小吃的代表之一，也是中国传统节日元宵节最具特色的食物，在韩国也有汤圆，但与中国不同，韩国人在元宵节不吃汤圆，而是吃五谷饭、栗子、核桃等食物。 韩国美食 泡…