煮饭

品牌型号：苏泊尔电饭煲系统：SF50FC975 快煮模式下，一般为10-20分钟；在标准煮模式下，一般为30-40分钟。煮饭的时间通常取决于煮饭的工具以及需要煮的米饭量多少而决定。…

需要提前泡。黑米米粒外层是坚韧的种皮，很难被煮烂，影响口感，也影响营养物质的吸收。提前一天来浸泡黑米，能够松软黑米的外壳，保证黑米容易被煮烂。浸泡黑米的方法：先把黑米淘洗干净，然后…

高压锅煮饭一般10分钟左右即可。在把米淘好放入锅内后，倒入适量的水（最好是开水），加入水的高度在米上面有8—10毫米即可，然后盖好锅盖、压上限压帽打开燃气灶大火，烧到限压阀冒出连续…

藜麦煮饭需要提前泡。藜麦煮饭前若是不浸泡，直接烹饪，会产生口感生硬、发苦的情况，因为藜麦的表面含有一定量的皂角苷、含有微毒的物质，这也是藜麦发苦的原因，且藜麦的质地坚硬，对于食用口…

电饭煲煮饭水添少了，米放多了或者设置错误都会半生半熟。若米饭夹生并不很严重，您可用筷子在米饭中扎一个个小洞，再往小洞中倒入少许开水，将炉火重新打开，过十分钟后再食用，口感就会改善许…

1、火力调节不同 精煮饭：该大火的时候自动转换为大火，小火就转为小火；快煮饭：把火力默认为最大，从而要求的时间就比较短。 2、时间不同 精煮饭：时间稍长，煮出的米饭松软；快煮饭：时…