盐卤

什么叫作苦卤？苦卤中都有哪些成份？ 咸水(海水、盐湖水)经蒸发浓缩析出食盐(氯化钠)后所得的母液，味苦涩。主要含有氯化钾、氯化镁、硫酸镁和溴等 做豆腐用的卤水是什么成分的? 成分是…

什么叫作苦卤？苦卤中都有哪些成份？ 咸水(海水、盐湖水)经蒸发浓缩析出食盐(氯化钠)后所得的母液，味苦涩。主要含有氯化钾、氯化镁、硫酸镁和溴等 做豆腐用的卤水是什么成分的? 成分是…

自己做的卤菜有苦味，这是什么原因造成的？该怎么补救？ 自己做的卤菜有苦味，加入一些水，进行腌制。卤汁的苦味可能是由于卤汁包装中的香料过多造成的。你可以在外面买卤水粉来做卤水。卤水袋…